气温达到多少度称为高温天气？

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气温达到多少度称为高温天气？

我国把日最高温度达到或超过35度的天气称为高温天气。

●关于高温天气：

世界气象组织建议高温热浪的标准为：日最高气温高于32℃，且持续3天以上。中国气象学上一般把日最高气温达到或超过35℃时称为高温。高温天气能使人体感到不适，工作效率降低，中暑、患肠道疾病和心脑血管等病症的发病率增多。同时，高温天气也会对农业生产造成较大影响。

中国气象学上，气温在35℃以上时可称为“高温天气”，如果连续几天最高气温都超过35℃时，即可称作“高温热浪”天气。

●高温天气的概况：

中国的高温天气主要集中在5-10月。从地理位置上看，江南，华南，西南及新疆都是高温的频发地。在中国省级以上城市中，除拉萨、昆明没有高温天气外，其余均出现过高温天气，重庆出现的次数最多。

什么细菌要达到高温200度以上才能**？

200度的高温可以**大多数霉菌，但有些霉菌是耐高温的。

对于大多数霉菌，加热至80度，持续20分钟即可杀灭， 国际上通用的巴氏消毒法大体就是这个原理，巴氏消毒法主要有两种：

一种是将牛奶加热到62-65度，保持30分钟，这种方法可以**牛奶中各种生长形的致病**，灭菌效率可达97.3%-99.9%。

另一种是将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，提高温度，缩短杀菌时间。

除此之外，阳光中的紫外线也可以**霉菌，生活中，湿衣服，湿毛巾等如果长时间接触不到阳光，就会有“霉味”，实际上就是产生了霉菌，如果晾晒在阳光中，就不会有这种味道，就是紫外线起到了杀菌的作用。

有些霉菌是耐高温的，如毒性极强的黄曲霉菌裂解温度为1535度，要通过长时间高温作用、高压消毒煅烧才能使其大部分失活。